平常跟我熟識的小妞們都會知道姊完全是個肉食主義者
兩天沒有吃到肉的話我就會犯相思這樣(?)
前陣子在跟L先生聊天的時候突然覺得很久沒有吃牛排
好~ 想~ 吃
就在LINE裡面一直鬼叫說想吃超好吃的牛排
而通常我喊喊的結果就是累死被我盧的人
從找餐廳到訂位都謝謝L先生一手包辦啦!!
(覺得當我朋友很幸福... 因為可以訓練自我能力)
今天就來跟大家大力推薦這家頗為高級的"教父牛排"
餐廳位於大直美麗華附近的社區裡面
從劍南站下車之後大約走五分鐘左右就會在這個住家社區中發現了餐廳的倩影XD
好啦...
我承認走到店家門口前我還是心中滿滿問號
看著這個很像社區中高級安親班的招牌
瞬間還默默覺得應該會很弱(...結果吃完大驚豔!!!)
所以說店不可貌像就是這樣XDDDD
一進門就可以看到酒吧檯
這間餐廳特別的就是這個獨立出來的酒吧台
在晚上的時候這個區塊還會特別營業到晚上10點
而且還是專業調酒師幫你服務喔!
用餐的區塊則是在酒吧的後方及兩側
中間的區塊就像下午茶店一樣的簡單並排著位子
而左右邊的區塊則是有用拉門隔開一間一間的包廂喔!
可惜我們三天前訂位只訂到中午用餐時段
而且已經沒有訂到包廂 真的是有位子就偷笑嚕
晚上用餐時間的訂位就真的要提前一週訂會比較保險喔!
一入座之後服務生就會詢問你想喝氣泡水或是普通水
太熱結果姊就怒點氣泡水來喝(另外付水資60元/人喔!)
而且喝了還覺得不大習慣...
最後又改普通水 整個再搞笑來著
(附上官網MENU放大版連結如下)
中午時段 MENU
晚餐時段 MENU
教父牛排的餐點也是走套餐路線
開胃菜-湯品-主餐-附餐-飲品
餐前麵包整個就超愛的
外面烤的超級酥脆 裡面十分軟綿
另外也附上初榨橄欖油醋 很加分
麵包太酥脆結果一邊吃一邊掉的滿桌都是削削也不用怕!!
專業的服務生會再享用完麵包之後用刮刀秒清桌面XDDDD
(姊自己白癡還在那邊用衛生紙清老半天...)
開胃菜L先生點"生鮪魚薄片"& Niki點"香煎干貝"
生鮪魚薄片普通 我吃起來是比較偏酸的口感
香煎干貝則十分鮮甜也多汁 滿推薦大家點的喔
湯品部分L先生點"煙燻番茄湯"& Niki點"牛肝菌卡布奇諾"
煙燻番茄湯的部分...
只能說煙燻味太濃
不大符合姊的口味 但L先生超愛
而我點的牛肝菌卡布奇諾這道湯一上來的時候我整個傻眼
還以為是送一杯咖啡來了XDDDD
上面一層濃濃的奶泡超討喜的
用小湯匙將奶泡及地下牛肝菌濃湯攪拌之後
喝起來口感很滑順飽滿也不膩 超喜歡
上主餐前服務生會送來搭配牛排使用的芥末籽和鹽之花
將薑將!!!
這個牛排一上來我都瘋了~~~~~!
搞得我現在文章打著打著也餓嚕...
主餐我們點了"美國頂級肋眼牛排兩人份(16OZ For2) $1530/人"
<肋眼就是牛的第10-13根肋眼的部份>
當然來頂級牛排餐廳一定是要考驗廚師的功力和食材的新鮮度
所以點三分熟的牛排一定是剛剛好
而且服務生一來就會先建議說三分熟不見血是最剛好的火侯
牛排則用獨特的木香烤爐以白橡/胡桃/櫻桃木三種柴火燻烤
將木頭煙燻的香氣 讓牛排更有風味
肋眼牛排的肉質吃起來帶有油花卻又不會讓人覺得過於油膩
外層的部分則是烤到有點焦脆的口感
而裡面肉軟嫩又帶油花光吃原味不沾任何鹽之花就超級美味了
附餐的部分L先生點"清炒季節蔬菜"& Niki點"烤馬鈴薯"
其實吃完肋眼牛排之後我跟L先生完全呈現飽足狀態
清炒季節蔬菜在這時候出現就滿是時候的
吃起來也滿清爽比較好入口
而烤馬鈴薯則是上層鋪上帕瑪森起司和培根丁去烤
吃起來會牽絲 但真的太飽的情況下吃不下幾口就舉手投降了
所以如果覺得自己主餐完通常還不飽的小妞們可以點這道
那不然Niki是建議點別的嚕!
最後附上點心類品L先生點"巧克力布朗尼"& Niki點"鮮切水果"
還有各自一杯飲料L先生點"美式咖啡"& Niki點"洋甘菊紅茶"
布朗尼還滿好吃的 不是很甜 帶點微苦口感
水果則是水果 飲料也則是飲料XDDDDDDD
實在不知道怎麼稱讚他們一番
不過整體下來 一人大約NT1700左右
CP值雖稱不上高
但在頂級牛排餐廳中也算是可以接受的價位
重點是肋眼牛排吃起來實在很優秀 有很高的水準喔!
推薦大家可以去嘗鮮一次
最後附上店面資訊
電話:(02)8501-1838
營業時間:12:00-15:00/18:00-22:30 (週五/六營業至24:00)
地址:台北市中山區樂群三路58號
備註:有一成服務費&提供代客泊車服務200元
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